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            花式茶飲（元氣滿滿下午茶系列）
            

            《花式茶飲（元氣滿滿下午茶系列）》
             

            

            作者：
            （日）片倉康博，田中美奈子
            

            出版日期：
            2023-06-01
            

            字數：
            292000
            開本：
            特16
            頁數：
            208
            分類：
            

            ISBN：
            978-7-5184-4199-0
            

            定價：
            ￥68.00
            

            官網優惠價格：
            ￥54.4

            


            

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            內容簡介
            

            
本書從各種不同的角度介紹茶飲品的構思和具體的實現方法，從奶茶、果茶、甜茶、特殊茶飲、酒精茶等種類繁多的茶飲品配方開始，輔以針對茶飲品不同要素的解說，以及設計一款茶飲品時內在的邏輯和知識。本書還會講解如何原創一款茶飲品，包括教讀者如何去自己制作茶飲品原料中的糖漿、醬料和頂料。本書包含的內容，對制作茶飲……
            
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            圖書目錄
            

            
本書的使用方法
            
本書的標示方法
            
第一章 茶飲品的理念和基本知識
            
茶飲品是什么？
            
關于茶飲品的基本要素
            
茶飲品的創意構思
            
 茶飲品的構成部分
            
1．作為基底的茶
            
茶底的種類和泡法——泡茶之前，應該知道的知識……
            
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