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            中國富鍶食品發展報告

            《中國富鍶食品發展報告》


            作者:
            韓娟,郭燕枝
            出版日期:
            2022-10-01
            字數:
            150000
            開本:
            16
            頁數:
            120
            分類:
            ISBN:
            978-7-5184-4021-4
            定價:
            ¥138.00
            官網優惠價格:
            110.4


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            內容簡介

            本書共分為七章。第一章從鍶元素的發現、鍶在地球
            環境和人體中的分布情況,以及人體每日膳食鍶攝入的情
            況等出發,梳理了國內外關于鍶作為人體必需微量元素的
            研究進展,綜述了鍶的健康功效;第二章介紹了鍶的攝入
            量風險評估及鍶的毒理學研究進展,總結了鍶的安全性評
            價;第三章對世界鍶礦和世界鍶水的分布進行梳理……

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            圖書目錄

            目 錄
            鍶的健康功效 
            第一節 鍶的簡介 
            第二節 鍶的生理功效 
            一、鍶與骨健康 
            二、鍶與生殖健康 
            三、鍶與心血管健康 
            四、鍶與精神健康 
            五、鍶的其他功能 
            鍶的安全評價 
            第一節 鍶的攝入量風險評估研……

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