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            微生物學（高等學校生物工程專業教材）
            

            《微生物學（高等學校生物工程專業教材）》
             

            

            作者：
            關統偉
            

            出版日期：
            2021-12-01
            

            字數：
            500000
            開本：
            16
            頁數：
            320
            分類：
            食品
            

            ISBN：
            978-7-5184-3539-5
            

            定價：
            ￥52.00
            

            官網優惠價格：
            ￥41.6

            


            

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            內容簡介
            

            
 本書在加強微生物學基礎理論的同時，拓展應用領域知識，注重與國際教材接軌，與時俱進，引入當前微生物學界前沿熱點內容，突出教材的實用性、啟發性與新穎性。全書共十一章。內容包括：緒論、微生物分類、原核微生物、真核微生物、病毒、微生物的營養、微生物的生長繁殖與控制、微生物代謝、微生物遺傳、微生物與基因工程……
            
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            圖書目錄
            

            
第一章 緒論
            
第一節微生物的概念及生物學特性
            
第二節微生物學的發展歷程
            
第三節微生物應用及展望
            

            
第二章 微生物的分類
            
第一節微生物分類的概述
            
第二節微生物的命名
            
第三節原核微生物的分類
            
第四節真菌的分……
            
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